Über einige fettegleitstoffe des Schmalzes und ihren Einfluss auf die Stabilität desselben bei verschiedenen Ausschmelz-VerfahrenAntoni Rutkowski
Über einige fettegleitstoffe des Schmalzes und ihren Einfluss auf die Stabilität desselben bei verschiedenen Ausschmelz-Verfahren
1 biblioteka1 wydanie · 1965
Biblioteka Uniwersytecka UWM
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie · Olsztynstanbardzo niski
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