Einfluss des Anfangs-pH-Wertes auf die Nachsäuerungsneigung des JoghurtsEmil Flückiger
Einfluss des Anfangs-pH-Wertes auf die Nachsäuerungsneigung des Joghurts
1 biblioteka1 wydanie · 1973
O książce
- Autor
- Emil Flückiger
- Lata wydań
- 1973
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- niemiecki
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 1 bibliotece: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn)