Wczytuję…
Wczytuję…
5 dzieł w katalogach bibliotek
Wyników: 5
Owoce południowe na stole
Witold Janitz
1995 · 1 wydanie · polski
9bibliotek
Chemiczne wskaźniki wartości odżywczej mięsa i jego przetworów oraz tłuszczu zwierzęcego
Witold Janitz
1985 · 2 wydania · polski
5bibliotek
Interakcje tłuszczów i białek mięsa ze szczególnym uwzględnieniem wpływu utlenionych tłuszczów na wartość odżywczą białek
Witold Janitz
1985 · 2 wydania · polski
4biblioteki
Wpływ zmian autolitycznych mięsa użytych dodatków technologicznych na kształtowanie się wybranych wskaźników wartości odżywczej sterylizowanych konserw mięsnych
Witold Janitz
1978 · 1 wydanie · polski
3biblioteki
Wpływ zmian autolitycznych mięsa [i] użytych dodatków technologicznych na kształtowanie się wybranych wskaźników wartości odżywczej sterylizowanych konserw mięsnych
Witold Janitz
1978 · 1 wydanie · polski
1biblioteka