Wpływ wybranych czynników na stabilność betacyjanów w soku buraka ćwikłowegoJanusz Czapski
Wpływ wybranych czynników na stabilność betacyjanów w soku buraka ćwikłowego
3 biblioteki2 wydania · 1988
O książce
- Autor
- Janusz Czapski
- Lata wydań
- 1988
- Liczba wydań
- 2
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 3 bibliotekach: Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń)