Termodynamiczna i mechaniczna charakterystyka kleikowania i retrogradacji skrobi w ziarnie pszenicy i ziemniakachTomasz Jankowski
Termodynamiczna i mechaniczna charakterystyka kleikowania i retrogradacji skrobi w ziarnie pszenicy i ziemniakach
4 biblioteki2 wydania · 1990
Biblioteka Narodowa
Biblioteka Narodowa (Polska) · Warszawastanbardzo niski
Biblioteka Uniwersytecka UWM
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie · Olsztynstanbardzo niski
Biblioteka Główna w Toruniu
Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu · Toruństanbardzo niski
CBR Puławy
Centralna Biblioteka Rolnicza - Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi · Puławystanbardzo niski
Egzemplarze: Biblioteka Narodowa. Lokalizacje bibliotek m.in.: © współtwórcy OpenStreetMap.