Technological evalutation of twice-frozen meat tissue of baltic herring (Clupea harengus L.)Zbigniew Podeszewski
Technological evalutation of twice-frozen meat tissue of baltic herring (Clupea harengus L.)
3 biblioteki1 wydanie · 1972
O książce
- Autor
- Zbigniew Podeszewski
- Lata wydań
- 1972
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- angielski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 3 bibliotekach: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa)