Technologia gastronomicznaEwa Czarniecka-Skubina
Technologia gastronomiczna
6 bibliotek1 wydanie · 2016
O książce
- Lata wydań
- 2016
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 6 bibliotekach: Biblioteka Główna UMG (Gdynia), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), WBP Lublin (Polska) (Lublin), CBR Puławy (Puławy)