Poradnik wdrażania systemu HACCP w gastronomii hotelowejEwa Czarniecka-Skubina
Poradnik wdrażania systemu HACCP w gastronomii hotelowej
3 biblioteki1 wydanie · 2004
O książce
- Lata wydań
- 2004
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 3 bibliotekach: Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa)