Metody prowadzenia procesów fermentacji ciast na chleb żytni, mieszany i pieczywo pszenneHenryk Banecki
Metody prowadzenia procesów fermentacji ciast na chleb żytni, mieszany i pieczywo pszenne
1 biblioteka1 wydanie · 1964
O książce
- Autor
- Henryk Banecki
- Lata wydań
- 1964
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 1 bibliotece: Biblioteka Narodowa (Warszawa)