Evaluation of soybean protein isolates and concentrates as meat additives to provide a basis for increasing utilization of soybeansAntoni Rutkowski
Evaluation of soybean protein isolates and concentrates as meat additives to provide a basis for increasing utilization of soybeans
2 biblioteki4 wydania · 1975–1977
O książce
- Autor
- Antoni Rutkowski
- Lata wydań
- 1975–1977
- Liczba wydań
- 4
- Języki
- angielski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 2 bibliotekach: CBR Puławy (Puławy), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn)