Einfluss der Lagerungstemperatur auf die Nachsäuerung von Joghurt und die Zusammensetzung des Gases im Kopfraum von JoghurtbechernEmil Flückiger
Einfluss der Lagerungstemperatur auf die Nachsäuerung von Joghurt und die Zusammensetzung des Gases im Kopfraum von Joghurtbechern
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Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie · Olsztynstanbardzo niski
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