Die Beeinflussung der Bakterienflora von Mischmilchen durch Lagerungstemperatur und Beimpfung mit MilchsäurebakterienValentin Oehen
Die Beeinflussung der Bakterienflora von Mischmilchen durch Lagerungstemperatur und Beimpfung mit Milchsäurebakterien
1 biblioteka1 wydanie · 1971
O książce
- Autor
- Valentin Oehen
- Lata wydań
- 1971
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- niemiecki
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 1 bibliotece: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn)