Characterisation of the flavour of fresh bell peppers (Capsicum annuum) and its changes after hot-air drying; an instrumental and sensory evaluationPieternelleke Arianne Luning
Characterisation of the flavour of fresh bell peppers (Capsicum annuum) and its changes after hot-air drying; an instrumental and sensory evaluation
1 biblioteka1 wydanie · 1995
CBR Puławy
Centralna Biblioteka Rolnicza - Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi · Puławystanbardzo niski
Egzemplarze: Biblioteka Narodowa. Lokalizacje bibliotek m.in.: © współtwórcy OpenStreetMap.