Wczytuję…
Wczytuję…
6 dzieł w katalogach bibliotek
Wyników: 6
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
Stanisław Józef Zaleski
1985 · 1 wydanie · polski
36bibliotek
Mikrobiologia żywności pochodzenia morskiego
Stanisław Józef Zaleski
1978 · 1 wydanie · polski
14bibliotek
Influence of fish minced-meat freshness on keeping-time in storage under frozen conditions
Stanisław Józef Zaleski
1972 · 1 wydanie · angielski
4biblioteki
Comparative investigations and keeping time and quality of fish frozen sausages and pies produced from fresh and frozen material
Stanisław Józef Zaleski
1972 · 1 wydanie · angielski
4biblioteki
Przewodnik do ćwiczeń z mikrobiologii rybackiej
Stanisław Józef Zaleski
1964 · 1 wydanie · polski
3biblioteki
Badania nad patogenezą zatruć pokarmowych wywołanych przez pałeczkę okrężnicy typu serologicznego O 111:B4
Stanisław Józef Zaleski
1958 · 1 wydanie · polski
1biblioteka