Wczytuję…
Wczytuję…
5 dzieł w katalogach bibliotek
Wyników: 5
Technologia żywności
Elżbieta Biller
1995–2005 · 2 wydania · polski
16bibliotek
Kucharz & gastronom
Elżbieta Biller
2001–2012 · 3 wydania · polski
13bibliotek
Wybrane kuchnie narodowe
Elżbieta Biller
2001–2004 · 2 wydania · polski
6bibliotek
Wybrane procesy w technologii żywności
Elżbieta Biller
2003 · 1 wydanie · polski
5bibliotek
Studia nad brązowieniem nieenzymatycznym i kształtowaniem cech smakowo-zapachowych w warunkach modelowych i w mięsie pieczonym
Elżbieta Biller
2011 · 1 wydanie · polski
4biblioteki