Zmiany struktury warzyw podczas obróbki termicznej ze szczególnym uwzględnieniem marchwiMaria Strasburger
Zmiany struktury warzyw podczas obróbki termicznej ze szczególnym uwzględnieniem marchwi
2 biblioteki1 wydanie · 1955
O książce
- Autor
- Maria Strasburger
- Lata wydań
- 1955
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 2 bibliotekach: Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Jagiellońska (Kraków)