Ziarno zbóż i przetwory zbożowe - Oznaczanie glutenu mokrego - Mąka pszenna PN-A-74043-3Jadwiga Rothkaehl
Ziarno zbóż i przetwory zbożowe - Oznaczanie glutenu mokrego - Mąka pszenna PN-A-74043-3
2 biblioteki1 wydanie · 1994
O książce
- Autor
- Jadwiga Rothkaehl
- Lata wydań
- 1994
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 2 bibliotekach: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Książnica Pomorska (Szczecin)