Technologia serów twardych i półtwardychJózef Żuraw
Technologia serów twardych i półtwardych
6 bibliotek1 wydanie · 1997
O książce
- Autor
- Józef Żuraw
- Lata wydań
- 1997
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 6 bibliotekach: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), CBR Puławy (Puławy), Filia Biblioteki PG: Chemia, Fizyka i Matematyka (Gdańsk), MiPBP Kutno (Kutno)