Technologia gastronomicznaAnna Kmiołek-Gizara
Technologia gastronomiczna
12 bibliotek15 wydań · 2010–2021
O książce
- Autor
- Anna Kmiołek-Gizara
- Lata wydań
- 2010–2021
- Liczba wydań
- 15
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 12 bibliotekach, m.in.: Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Medycznych (Opole), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Biblioteka Główna (Opole), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), CBR Puławy (Puławy), Książnica Pomorska (Szczecin), Biblioteka UMCS (Lublin), Wypożyczalnia Główna i Międzybiblioteczna (Olsztyn)…