Technologia gastronomicznaIrena Głowacka
Technologia gastronomiczna
6 bibliotek5 wydań · 1970–1983
O książce
- Autor
- Irena Głowacka
- Lata wydań
- 1970–1983
- Liczba wydań
- 5
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 6 bibliotekach: Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), WBP w Łodzi (Łódź), Książnica Pomorska (Szczecin), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), CBR Puławy (Puławy)