Sensoryczna ocena jakości żywnościEwa Babicz-Zielińska
Sensoryczna ocena jakości żywności
9 bibliotek2 wydania · 2008–2009
O książce
- Autor
- Ewa Babicz-Zielińska
- Lata wydań
- 2008–2009
- Liczba wydań
- 2
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 9 bibliotekach: Biblioteka Główna UMG (Gdynia), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), Biblioteka Uniwersytecka w Warszawie (Warszawa), Filia Biblioteki PG: Zarządzanie i Ekonomia (Gdańsk), Książnica Pomorska (Szczecin)