Próba normalizacji metodyki badań profilowej analizy tekstury serówJacek Mazur
Próba normalizacji metodyki badań profilowej analizy tekstury serów
8 bibliotek1 wydanie · 2013
O książce
- Autor
- Jacek Mazur
- Lata wydań
- 2013
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 8 bibliotekach: Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), Biblioteka Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Medycznych (Opole), Biblioteka UMCS (Lublin), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Książnica Pomorska (Szczecin)