Potencjał przeciwlisteryjny bakterii fermentacji mlekowej występujących w serach regionalnych wytwarzanych w okręgu tatrzańskimAnna Sip
Potencjał przeciwlisteryjny bakterii fermentacji mlekowej występujących w serach regionalnych wytwarzanych w okręgu tatrzańskim
10 bibliotek2 wydania · 2012
O książce
- Autor
- Anna Sip
- Lata wydań
- 2012
- Liczba wydań
- 2
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 10 bibliotekach: Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Główna (Gdańsk), Biblioteka Główna Uniwersytetu Gdańskiego (Gdańsk), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), Biblioteka Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Medycznych (Opole), Biblioteka UMCS (Lublin), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Książnica Pomorska (Szczecin)