Podstawy żywienia i gastronomii hotelowejKrystyna Kopeć
Podstawy żywienia i gastronomii hotelowej
11 bibliotek1 wydanie · 1994
O książce
- Autor
- Krystyna Kopeć
- Lata wydań
- 1994
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 11 bibliotekach, m.in.: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Główna UMG (Gdynia), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), Biblioteka UMCS (Lublin), Biblioteka Uniwersytecka w Warszawie (Warszawa), Biblioteka Wiedzy (Gdynia), Książnica Pomorska (Szczecin)…