Podstawy gastronomiiMariola Milewska
Podstawy gastronomii
79 bibliotek2 wydania · 2010–2017
O książce
- Autor
- Mariola Milewska
- Lata wydań
- 2010–2017
- Liczba wydań
- 2
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 79 bibliotekach, m.in.: Biblioteka Naukowa Grupy Uczelni Vistula (Warszawa (Ursynów)), Biblioteka Główna UMG (Gdynia), Biblioteka AKF w Krakowie (Kraków), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka Wiedzy (Gdynia), Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Bibliotek Akademii Nauk Stosowanych Wincentego Pola w Lublinie (Lublin), Budynek Główny (Koszalin), CBR Puławy (Puławy)…