Organizacja produkcji gastronomicznejAnna Kmiołek-Gizara
Organizacja produkcji gastronomicznej
10 bibliotek5 wydań · 2013–2022
O książce
- Autor
- Anna Kmiołek-Gizara
- Lata wydań
- 2013–2022
- Liczba wydań
- 5
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 10 bibliotekach: Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), Biblioteka Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Medycznych (Opole), Biblioteka UMCS (Lublin), Książnica Pomorska (Szczecin), Biblioteka Główna UMG (Gdynia), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Wypożyczalnia Główna i Międzybiblioteczna (Olsztyn)