Mikrobiologiczne aspekty mleka surowego stabilizowanego układem laktoperoksydazyMieczysław Zając

Mikrobiologiczne aspekty mleka surowego stabilizowanego układem laktoperoksydazy

Name: Mikrobiologiczne aspekty mleka surowego stabilizowanego układem laktoperoksydazy
Author: Mieczysław Zając

Mieczysław Zając

7 bibliotek1 wydanie · 1988

Książka Biblioteki (7)

O książce

Autor: Mieczysław Zając
Lata wydań: 1988
Liczba wydań: 1
Języki: polski
Rodzaj: książka

Dostępna w 7 bibliotekach: Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), Biblioteka UMCS (Lublin), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), CBR Puławy (Puławy)