Les recueils manuscrits des recettes de cuisine des XVIe et XVIIe siècles, conservés dans la collection "berlinoise" à la Bibliothèque Jagellonne de Cracovie, comme source du savoir sur la cuisine française de ladite périodeSara Moroz
Les recueils manuscrits des recettes de cuisine des XVIe et XVIIe siècles, conservés dans la collection "berlinoise" à la Bibliothèque Jagellonne de Cracovie, comme source du savoir sur la cuisine française de ladite période
12 bibliotek1 wydanie · 2018
O książce
- Autor
- Sara Moroz
- Lata wydań
- 2018
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- francuski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 12 bibliotekach, m.in.: Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Uniwersytecka w Warszawie (Warszawa), Biblioteka Główna KUL (Lublin), Biblioteka Główna Uniwersytetu Gdańskiego (Gdańsk), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), Biblioteka Naukowa PAU i PAN (Kraków), Biblioteka UMCS (Lublin), Biblioteka Wydziału Filologicznego (Opole)…