Hypoxanthine and other purine-containing fractions in fish muscle as indices of freshnessNoel Rees Jones
Hypoxanthine and other purine-containing fractions in fish muscle as indices of freshness
1 biblioteka1 wydanie · 1964
O książce
- Autor
- Noel Rees Jones
- Lata wydań
- 1964
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- angielski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 1 bibliotece: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn)