Effect of thermal denaturation on the mechanical resistance and texture of animal tissueDamazy J. Tilgner
Effect of thermal denaturation on the mechanical resistance and texture of animal tissue
1 biblioteka1 wydanie · 1967
O książce
- Autor
- Damazy J. Tilgner
- Lata wydań
- 1967
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- angielski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 1 bibliotece: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn)