Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności

Dostępna w 12 bibliotekach, m.in.: Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka Dziedzin Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu, Nauk Inżynieryjno-Technicznych oraz Nauk Ścisłych i Przyrodniczych (Lublin), Biblioteka Główna UMG (Gdynia), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Biblioteka Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Medycznych (Opole), Biblioteka UMCS (Lublin), Biblioteka Uniwersytecka w Warszawie (Warszawa)…