Biochemia żywnościJerzy Dziuba
Biochemia żywności
19 bibliotek3 wydania · 1992–2012
O książce
- Autor
- Jerzy Dziuba
- Lata wydań
- 1992–2012
- Liczba wydań
- 3
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 19 bibliotekach, m.in.: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn), Biblioteka Jagiellońska (Kraków), Biblioteka Narodowa (Warszawa), Biblioteka Chemii (Wrocław), Biblioteka Główna (Wrocław), Biblioteka Główna w Toruniu (Toruń), Biblioteka na Koszykowej (Warszawa), Biblioteka UMCS (Lublin), Biblioteka Uniwersytecka w Warszawie (Warszawa), CBR Puławy (Puławy)…