Badania nad przebiegiem procesów biochemicznych i mikrobiologicznych zachodzących przy zakiszaniu ziemniaków parowanychWitold Podkówka
Badania nad przebiegiem procesów biochemicznych i mikrobiologicznych zachodzących przy zakiszaniu ziemniaków parowanych
1 biblioteka1 wydanie · 1960
O książce
- Autor
- Witold Podkówka
- Lata wydań
- 1960
- Liczba wydań
- 1
- Języki
- polski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 1 bibliotece: Biblioteka Uniwersytecka UWM (Olsztyn)