A study of the effect of cultivation methods and storage conditions on the quality and nutritional values of cultivated mushrooms (Agaricus bisporus (Lange) Sing)Józef Bąkowski
A study of the effect of cultivation methods and storage conditions on the quality and nutritional values of cultivated mushrooms (Agaricus bisporus (Lange) Sing)
1 biblioteka2 wydania · 1979–1980
O książce
- Autor
- Józef Bąkowski
- Lata wydań
- 1979–1980
- Liczba wydań
- 2
- Języki
- angielski
- Rodzaj
- książka
Dostępna w 1 bibliotece: CBR Puławy (Puławy)