Kazimierz Kubiak

Spożycie owoców i warzyw oraz przetworów owocowo-warzywnych w wybranych krajach

Analiza tendencji i układu cen owoców, warzyw, ziemniaków i kwiatów

Marże, koszty i ubytki w obrocie produktami ogrodniczymi

Stan i kierunki rozwoju przechowalnictwa owoców w Polsce na tle innych krajów

Zagadnienia instalowania i eksploatacji urządzeń ochrony powietrza atmosferycznego w przedsiębiorstwach przemysłowych

Spożycie świeżych owoców i warzyw oraz przetworów owocowo-warzywnych w wybranych krajach

Produkcja, konsumpcja i światowy handel owocami

Rynek jabłek w Polsce

Bibliografia z zakresu przechowalnictwa owoców, warzyw i ziemniaków

Konsumpcja, produkcja, przetwórstwo i światowy handel warzywami

Handel kwiatami w Polsce

Organizacja i technika eksportu cebuli

Związki i zależności polskiego i unijnego warzywnictwa

Instrukcja prognozowania produkcji i podaży truskawek

Instrukcja ogólna prognozowania produkcji i podaży owoców i warzyw

Koszty produkcji uszlachetniającej owoców, warzyw i ziemniaków

Tendencje w produkcji i spożyciu płodów ogrodniczych w krajach rozwiniętych gospodarczo

Instrukcja prognozowania produkcji i podaży kapusty brukselskiej

Instrukcja prognozowania produkcji i podaży kapusty głowiastej (białej, czerwonej i włoskiej)

Instrukcja prognozowania produkcji i podaży kalafiora