Wczytuję…
Wczytuję…
32 dzieła w katalogach bibliotek
Wyników: 32
Ogólna technologia żywności
Eugeniusz Pijanowski
1969–2020 · 20 wydań · polski
91bibliotek
Masło
Eugeniusz Pijanowski
1985 · 1 wydanie · polski
14bibliotek
Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne
Eugeniusz Pijanowski
1980–1984 · 2 wydania · polski
14bibliotek
Mleko surowe, spożywcze, konserwy mleczne
Eugeniusz Pijanowski
1971 · 1 wydanie · polski
13bibliotek
Masło, sery, kazeina, produkty z serwatki
Eugeniusz Pijanowski
1974 · 1 wydanie · polski
13bibliotek
Zarys technologii winiarstwa
Eugeniusz Pijanowski
1950–1955 · 4 wydania · polski
12bibliotek
Technologia produktów owocowych i warzywnych
Eugeniusz Pijanowski
1964–1976 · 10 wydań · polski
11bibliotek
Sery, kazeina, produkty z serwatki
Eugeniusz Pijanowski
1986 · 1 wydanie · polski
11bibliotek
Chemia i higiena mleka
Eugeniusz Pijanowski
1948 · 1 wydanie · polski
9bibliotek
Zarys chemii i technologii mleczarstwa
Eugeniusz Pijanowski
1957 · 1 wydanie · polski
8bibliotek
Chemiczne i higieniczne problemy żywnościowe
Eugeniusz Pijanowski
1974 · 1 wydanie · polski
8bibliotek
Metody wykrywania i określania pasteryzacji mleka
Eugeniusz Pijanowski
1951 · 1 wydanie · polski
7bibliotek
Teoria i ćwiczenia z technologii produktów owocowych i warzywnych
Eugeniusz Pijanowski
1951–1963 · 3 wydania · polski
5bibliotek
Zarys technologii produktów owocowych i warzywnych
Eugeniusz Pijanowski
1951–1953 · 2 wydania · polski
5bibliotek
Postępy w dziedzinie nauki i techniki mleczarskiej w świetle prac XVI międzynarodowego kongresu mleczarskiego, Kopenhaga 3-7 IX 1962 r
Eugeniusz Pijanowski
1964 · 1 wydanie · polski
4biblioteki
Wartość odżywcza i techniczna odpadków w mleczarni
Eugeniusz Pijanowski
1946 · 2 wydania · polski
4biblioteki
Mleczarstwo w świecie i kierunki jego rozwoju
Eugeniusz Pijanowski
1961 · 1 wydanie · polski
3biblioteki
Ćwiczenia z technologji przetworów owocowych i warzywnych
Eugeniusz Pijanowski
1935 · 2 wydania · polski
3biblioteki
1. Próby ubocznego zastosowania polarymetru do ilościowego oznaczenia cukrów w mieszaninach
Eugeniusz Pijanowski
1932 · 2 wydania · polski
3biblioteki
Ćwiczenia z technologii mleczarstwa
Eugeniusz Pijanowski
1954 · 1 wydanie · polski
3biblioteki