Aleksander Szczygieł

Podstawy fizjologii żywienia

Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych

Zarys nauki o żywieniu

Normy wyżywienia dla osiemnastu grup ludności z uwzględnieniem kilku różnych poziomów ekonomicznych

Normy wyżywienia dla osiemnastu grup ludności z uwzględnieniem czterech poziomów ekonomicznych

Dietetyka praktyczna wybranych jednostek chorobowych wraz z kartoteką potraw dietetycznych

Zarys higieny żywienia

Skrócone tabele wartości odżywczej produktów spożywczych

Główne problemy żywienia ludności w świetle aktualnego stanu wiedzy

Naukowe problemy żywienia i zachowania sprawności życiowej ludności

Zarys metodyki oceny stanu odżywienia

Żywienie jako problem krajowy i międzynarodowy

Pathogenicity of plant parasitic nematodes to strawberry plants as affected by host plant conditions and environmental factors

Review of soviet literature on plant parasitic nematodes associated with strawberries

Zarys metodyki stanu odżywiania

Zdrowie ludności, a intensyfikacja produkcji żywności

Zagadnienie aprowizacji kraju w żywność na wypadek wojny